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Sorbet de Melão

Vem chegando o verão, e precisamos dar um jeito de nos refrescar! O sorvete é uma das melhores e mais deliciosas opções e se você tem restrição à lactose ou não está querendo sair totalmente da dieta, esta é uma opção levinha, refrescante e não vai prejudicar seus planos!

Vamos precisar de:

1 melão
1 colher de sopa de açúcar
1 limão siciliano

Para começar:

Descasque o melão e retire suas sementes, corte em cubinhos para facilitar, leve-o ao liquidificador, junto com a colher de sopa de açúcar e o suco do limão siciliano. Bata até o melão ficar homogêneo, como um creme. Coloque em um recipiente, fechado e leve ao freezer por 2h, depois retire do freezer e bata-o novamente no liquidificador, leve-o novamente ao freezer, mas desta vez por 24h, depois bata- novamente e leve ao freezer, quando estiver consistente estará pronto!

 

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