RECEITA DE LANCHE DE LINGUIÇA MOLICENTER
Que tal preparar um lanche diferente, cheio de sabor e muito fácil de fazer? Esta receita de Lanche de Linguiça combina uma carne suculenta, queijo derretido e um molho fresco que deixa tudo ainda mais irresistível. Uma ótima opção para reunir a família ou surpreender os amigos.
Lanche de Linguiça
Ingredientes
Para o recheio
300 g de linguiça fresca, sem a pele
80 g de queijo muçarela ralado ou queijo minas padrão ralado
1 colher de sopa bem cheia de requeijão cremoso
Para o molho
1 tomate grande, sem sementes, picado em cubos
1/2 cebola picada
1 colher de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de pimenta-biquinho picada
1 colher de chá de azeite de oliva
20 ml de vinagre de álcool
Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a linguiça sem a pele, o queijo ralado e o requeijão até formar uma massa homogênea.
Modele o recheio no formato desejado ou utilize-o para rechear pães franceses, baguetes ou pães de hambúrguer que você encontra quentinho na rede de padarias do Molicenter.
Em uma frigideira ou chapa aquecida, cozinhe a linguiça em fogo médio até dourar e ficar completamente cozida. Se preferir, leve ao forno ou à air fryer.
Enquanto isso, prepare o molho misturando o tomate, a cebola, a salsinha, a pimenta-biquinho, o azeite, o vinagre e o sal. Misture bem e deixe descansar por alguns minutos para intensificar os sabores.
Monte o lanche no pão de sua preferência, acrescente o molho fresco e sirva imediatamente.
Dica do Molicenter: finalize com folhas de alface, rúcula ou queijo derretido para deixar o lanche ainda mais saboroso. Se quiser um toque especial, sirva acompanhado de batatas fritas ou chips de mandioca.
Todos os ingredientes desta receita você encontra no Molicenter. Molicenter Supermercados: bom e barato do jeito que você gosta!