COPA JUNINA MOLICENTER
RECEITA DE DOGÃO DA ROÇA RECHEADO
Quando o assunto é reunir a família e os amigos, o cachorro-quente é sempre um sucesso. Nesta versão especial, a salsicha ganha um recheio irresistível de mussarela derretida e um molho de tomate caseiro cheio de sabor. Uma receita simples, diferente e perfeita para animar qualquer arraial.
Serve até 6 pessoas
Ingredientes:
• 12 salsichas
• 300g de mussarela em pedaço
• 1/2 vidro de passata de tomate
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 ramo de manjericão fresco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque as salsichas, cubra com água e deixe ferver por aproximadamente 1 minuto. Escorra e reserve.
Em outra panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem levemente.
Acrescente a passata de tomate e tempere com sal, pimenta-do-reino e folhas de manjericão fresco.
Deixe o molho cozinhar por alguns minutos até ganhar mais sabor.
Faça um corte longitudinal em cada salsicha, sem separá-la ao meio.
Recheie cada salsicha com tiras de mussarela.
Coloque as salsichas recheadas no molho e cozinhe em fogo baixo até que o queijo esteja completamente derretido.
Sirva acompanhado de batata palha caseira, milho-verde e pão de cachorro-quente.
Dica Molicenter: Finalize com folhas frescas de manjericão para dar ainda mais aroma e um toque especial na apresentação
Molicenter – Tradição que alimenta bons momentos!
Receitas criativas transformam encontros simples em lembranças inesquecíveis. Este Cachorro-Quente Diferente é a prova de que pequenos detalhes fazem toda a diferença no sabor. Continue acompanhando a Copa Junina Molicenter e descubra novas ideias para deixar sua festa ainda mais gostosa.
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Molicenter. O sabor que aproxima pessoas.