Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva

Ingredientes
1 xícara de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de açúcar refinado para polvilhar
1 litro de óleo para fritar os bolinhos

Preparo
– Junte todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea;
– Aqueça uma frigideira com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar;
– Assim que o óleo estiver bem quente, coloque pequenas porções da massa com a ajuda de uma colher e deixe fritar até dourarem por inteiro;
– Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois polvilhe com açúcar refinado;
– Agora é só servir e curtir com a família!