RECEITA DE BRUSCHETTA FRIA NA TRAVESSA
Leve, colorida e cheia de sabor para deixar qualquer ocasião ainda mais especial!
A Bruschetta Fria na Travessa é uma opção prática, refrescante e deliciosa para servir como entrada ou acompanhamento. A combinação dos tomates, azeitonas, ricota, ervas frescas e um toque de vinagre balsâmico resulta em uma mistura equilibrada e cheia de sabor.
Perfeita para compartilhar com a família e os amigos, essa receita é simples de preparar e fica ainda mais gostosa acompanhada de pães torrados. E no Molicenter, você encontra tudo o que precisa para preparar essa delícia — bom e barato do jeito que você gosta!
INGREDIENTES
1 dente de alho amassado
3 tomates ralados
½ xícara de azeitonas verdes fatiadas
½ xícara de azeitonas pretas fatiadas
1 xícara de ricota amassada
Salsinha a gosto
Manjericão a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto
Vinagre balsâmico a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma travessa, coloque um fio de azeite e o vinagre balsâmico.
Acrescente o alho amassado, os tomates ralados e as azeitonas verdes e pretas.
Junte a ricota amassada, a salsinha e o manjericão.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Misture delicadamente todos os ingredientes, preservando a textura da ricota e dos tomates.
Finalize com mais um fio de azeite e algumas gotas de vinagre balsâmico.
Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir, se desejar. Isso ajuda a deixar a bruschetta ainda mais refrescante e saborosa.
Sirva acompanhada de fatias de pão torrado ou pão italiano.
DICA DO MOLI
Para deixar a receita ainda mais especial, prepare o pão italiano ou as fatias de pão levemente torradas e sirva a bruschetta fria por cima, na hora de comer. O contraste entre o pão crocante e a mistura cremosa fica irresistível!
OFERECIMENTO MOLICENTER
Todos os ingredientes para preparar esta receita você encontra no Molicenter.
Molicenter — bom e barato do jeito que você gosta!
A melhor receita é ser feliz!