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Brownie com Castanhas

Muitas sobremesas tem seu espaço nos restaurantes e buffets, mas esta é especial. Ela é simples de fazer, mas completa no sabor e ainda vai muito bem com um cafezinho ou um sorvete!

Vamos precisar de:

4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo
200g de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada
1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
Margarina e farinha de trigo para untar

Para começar:

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e o sal até ficar fofo. Acrescente o chocolate derretido com a manteiga e bata para misturar. Coloque a farinha e misture com uma colher. Misture as castanhas aos poucos, coloque em uma fôrma de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada. Leve ao forno baixo, preaquecido, por 40 minutos.
E pronto, difícil é esperar esfriar para comer! 😉

Fonte: https://guiadacozinha.com.br/receitas/brownie-com-castanha/

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